Descripción

Berezko es un pacharán único que guarda en su interior la más pura esencia de Navarra y un diseño diferenciador en su categoría.
Elaborado a partir de una selección de las mejores endrinas 100% navarras que se realiza cada año, por eso se marca la añada en la etiqueta y en cada una podrás encontrar los diferentes matices que la maduración de las endrinas aporta cada año. Algo que, definitivamente, lo convierte en un pacharán único. Dichas endrinas unidas a  un proceso lento y tradicional de maceración en anís, sin colorantes ni conservantes le otorgan el aroma y sabor característicos, repleto de carácter y matices.

El diseño de su botella es un homenaje a nuestras tradiciones a través del paisaje urbano y el arte contemporáneo. En las letras de Berezko reconocemos los letreros de los bares de Bilbao, Donosti y Pamplona. Y el color y forma de la botella nos recuerdan las esculturas de metales oscuros y oxidados de Oteiza o Chillida.

Berezko es la segunda marca de pacharán premium.

NOTAS DE CATA

COLOR
Intenso color rojo. Un color que simboliza nuestra pasión por el pacharán, una pasión que se mantiene intacta después de más 50 años elaborando pacharanes.
AROMA
En nariz apreciamos su aroma intensamente afrutado, lleno de matices, con un fondo suavemente anisado y ligeras notas balsámicas. Un aroma que siempre identificamos con Navarra y nos evoca sus bosques y prados, las laderas donde crecen los brezos, tomillos y endrinos… El aroma de Berezko. El aroma de Navarra.
SABOR
Tiene una entrada fresca, su paso de boca aterciopelado y elegante, un trago sabroso. Pero es tras el trago cuando encontramos lo que mejor define nuestro Berezko Patxarana: su largo, intenso y afrutado postgusto, su permanencia en la boca. Y permanencia es lo que perdura en el tiempo, es el recuerdo, la memoria: es la tradición. Por eso el sabor de Berezko es el sabor de la tradición.

AÑADA: 2018
EMBOTELLADO: 2019
GRADO ALCOHOLICO: 28º
VOLUMEN: 1 litro.
ZONA PRODUCCIÓN:  Navarra, España.