Capucana

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CAPUCANA se elabora trabajando de forma individual cada destilado de caña de azúcar para, posteriormente, realizar un solo blending final. El resultado es una armoniosa fusión de aromas y sabores únicos, procedentes del jugo de caña de azúcar recién exprimido utilizado en el proceso de elaboración.

Categoría: Etiquetas: , Product ID: 2432

Descripción

Con alma Brasileña y Cuerpo Premium, re-versionando el líquido tradicional con matices y aromas diferenciales. Y mezclándolo como no se había hecho hasta la fecha. Así nació CAPUCANA, que no es una CACHAÇA cualquiera, es la visión de Brasil puesta en tu paladar. No es sólo un líquido, es una declaración de intenciones, un homenaje a la VIDA por eso quiere presentar al mundo una propuesta de mezcla basada en mostrar nuestra visión de la esencia de Brasil, en cada cóctel que elaboremos con la marca

CAPUCANA es una CACHAÇA Super Premium, elaborada en una increíble destilería propiedad de una familia con raíces danesas con muchos años de historia, a partir de la minuciosa mezcla selectiva de cañas de azúcar recolectadas en tres fincas con diferente TERROIR que están celosamente controladas por avanzados sistemas de GPS. Destiladas y por último redondeadas en barricas de roble americano ex-Bourbon durante tres años. Como particularidad, estas mismas barricas donde se añejó Capucana, después pasaron un tiempo en la mágica región de Islay, añejando whisky de malta turbado.

Nuestro naming hace origen a los dos elementos claves que configuran el ADN de la marca. CAPU “CASA” / CANA “CAÑA” CAPUCANA “CASA DE CAÑAS”.

Esta CACHAÇA es el resultado de una armoniosa fusión de aromas y sabores únicos, procedentes del jugo de caña de azúcar recién exprimido utilizado en el proceso de elaboración. Controlando cada paso y cada pequeño detalle de la evolución de las mismas, como nunca antes se había realizado. Para elaborarla, se trabaja de forma individual cada destilado de caña de azúcar y, posteriormente, se realiza un solo blending final: el sabor, el color, la alegría, la exuberancia, la naturaleza, la pasión y la vida en estado líquido.

CAPUCANA es un producto sostenible, respetando lo que la naturaleza nos brinda. Toda la madera que usamos para elaborar los tapones de la botella poseen el certificado PEFC.

NOTAS DE CATA

COLOR
Es de color amarillo pajizo pálido con ribetes de oro blanco y lágrima de caída fina y ligera. El aspecto limpio y brillante, caracterizan la apariencia de este espirituoso.
AROMA
Tiene una intensidad aromática media-alta, con una primera muestra de notas frutales provenientes de las cañas de azúcar, que recuerdan a la pera, al plátano maduro y con ligeros recuerdos a miel. Después aparece un recuerdo a cereales que dan paso a los sutiles aromas provenientes de la barrica, con recuerdos a sándalo y suaves especias.
SABOR
En boca es de entrada amplia, de gusto sedoso y suave con una sensación alcohólica media crea una agradable sensación sabrosa. Muy buena acidez en equilibrio con las notas dulces. Final largo, intenso y complejo.

GRADO ALCOHOLICO: 42º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN:  Brasil.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Volumen

0,50 litros

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