Descripción

Pepe Albela presentó PA/311, una nueva ginebra con la que quiere recrear los aromas y sabores del campo gallego. El nombre de esta ginebra viene de sus inciales PA y 311 es el número de pruebas que se hicieron hasta conseguir esta fantástica ginebra. Destilada con calma y de manera completamente artesanal. Empleando únicamente botánicos gallegos. La mayor curiosidad es que en la destilación se añaden uvas albariño parcialmente deshidratadas.

Además, se presenta como un gran exponente del respeto y la sostenibilidad con su corcho y botella de cristal reciclados.

Como no podía ser de otra manera, se trata de una ginebra de muy alto nivel, exquisita, gourmet. Destinada a los mejores paladares.

Es por tanto una ginebra fresca en la que predominan las hierbas de carácter cítrico como la menta, la salvia o la hierba luisa, además de ese toque diferente que le aportan las uvas albariño parcialmente deshidratadas. Una ginebra fresca, diferente y muy especial que posee un toque afrutado que la hace muy fácil de beber tanto combinada como sola.

La elegancia de su botella y el diseño de sus rotulaciones son claras muestras de que estamos antes un producto de alta calidad.

NOTAS DE CATA

COLOR
Transparente, brillante y limpio.

AROMA
Botánicos, enebro, hierba luisa, menta, salvia, uvas de la variedad albariño deshidratadas, laurel.

SABOR
Una ginebra suave, floral y afrutada.

GRADO ALCOHOLICO: 40º

VOLUMEN: 0.70 litros.

ORIGEN: Galicia, España