Descripción
Jura 10 años es un Single Malt Scotch Whisky ligero, pero no le falta carácter, envejece en barricas ex-bourbon de roble blanco americano con acabado en botas de jerez oloroso.
El diseño de las botellas de Jura 10 es muy icónico, característico y atractivo por sus bordes redondeados.
ELABORACIÓN
Jura Single Malt Whisky es más que agua, cebada y levadura. En cada botella hay un poco de su hogar isleño, su comunidad y su pasión.
El viaje es lo que hace que este whisky sea algo fuera de lo común. Un whisky que solo Jura podía hacer, nace en las montañas más altas de la isla, las Paps de Jura. Las montañas salvajes filtran el agua hasta el Lago Market. Es esta agua la que marca el hacer de la destilería y ayuda a dar forma a este malta único.
Tienen los alambiques más altos de cualquier destilería isleña. Llevarlos hasta allí, a su remota isla, no fue tarea fácil. Sin embargo, cuanto más altos son los alambiques, más puro es el espíritu. De ahí que Jura 10 se elabora en estos alambiques excepcionalmente altos, envejece durante 10 años en barricas ex-bourbon de roble blanco americano y el aire fresco del mar con el acabado final potenciado por las botas del jerez oloroso más fino.
Se necesita tiempo para elaborar un whisky que sepa tan bien y redondo como el Jura Origin 10 años, eso es debido a que cuentan con las mejores barricas de todo el mundo para que madure nuestro espíritu único.
NOTAS DE CATA
COLOR
Tanto en botella como en copa, el whisky posee un color ámbar precioso.
AROMA
Aromas a frutos secos, caramelo y madera y limón. También se notan toques de miel, flores y un toque muy suave de vainilla.
SABOR
El cuerpo podríamos decir que es medio. Tiene una estructura firme y equilibrada aunque el alcohol pica un poco en la garganta. Es muy dulce y el sabor predominante es de caramelo. También hallamos una notable presencia de madera, cítricos y finalmente, notas de helechos y flores. En el final un ligero toque de humo nos llega en el retrogusto del whisky. Le siguen malta y frutas, aunque no por mucho tiempo ya que el final resulta bastante corto, aunque satisfactorio.
GRADO ALCOHOLICO: 40º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN: Isla de Jura, Escocia
