Descripción

EL VINO

Octubre ofreció a la cepa la lluvia que tanto ansiaba al arrancar el ciclo, pues no llovía desde agosto. El otoño fue largo y húmedo, y el invierno arrancó tarde con temperaturas moderadas. El primer semestre del año estuvo marcado por las precipitaciones, abundantes y constantes hasta finales de junio, cuando las temperaturas comenzaron tímidamente a situarse en valores estivales, anunciando un verano templado.

El 13 de septiembre arrancó una vendimia dilatada en el tiempo hasta mediados de octubre, con bayas jugosas y rendimientos más generosos que en la exigua cosecha anterior.

CRIANZA

Se embotelló en mayo de 2020 después de 15 meses de crianza en fudres y barricas de roble francés y americano de distintas edades.

NOTAS DE CATA

Hondura y pureza aromática en un vino de extremada finura y frescor. Amplio, sabroso, con una poderosa pero flexible estructura tánica.

VIÑEDOS: Tudela de duero y Traspinedo
D.O.: Ribera del Duero
COSECHA: 2019
VENDIMIA: Manual
VARIEDAD: 90% Tempranillo y otras
ALCOHOL: 14,5º