Descripción
Maceración de nuestra receta secreta de Botánicos entre los que destacan, Coriandro, Lavanda, Iris y Angélica, con una Infusión de Quinina. Destilado posterior de dicha maceración, llegando así a la tercera destilación. Rebaje del grado alcohólico con agua desmineralizada por ósmosis inversa para llegar al grado de consumo y posterior filtración para alcanzar la perfección.
NOTAS DE CATA
COLOR
Limpia, brillante, reflejo acerado debido a la infusión de quinina. Lágrima marcada. Glicérica.
AROMA
Totalmente herbácea. Muy marcada la lavanda, toque de pomelo rojo, camomila (manzanilla). Té verde, lima kaffir, violetas y jazmín.
SABOR
Buen paso de boca, toque dulce inicial debido a las coladas. Alcohol ,arcado de encabezamiento, muy sutil, larga, agradable con recuerdos amargos de la quinina infusionada. Acidez regulada.
GRADO ALCOHOLICO: 40,8º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN: Francia.