ST. Petroni Blanco 50cl

985

St. Petroni Blanco se elabora siguiendo una meticulosa selección de uva Albariño, procedente de los Viñedos Rosalianos del Pazo de Arretén (Bodega acogida a las DO Rias Baixas – Subzona Ulla – Padrón).

 

12 disponibles

Categoría: Etiquetas: , Product ID: 1884

Descripción

ELABORACIÓN

Elaboramos St. Petroni siguiendo una meticulosa selección de uva Albariño, procedente de los Viñedos Rosalianos del Pazo de Arretén (Bodega acogida a las DO Rias Baixas – Subzona Ulla – Padrón).

Vinificamos el albariño sobre sus propias lías para mantener la potencia y frescura del albariño en el vermú. Seleccionamoshierbas hierbas y botánicos muy anclados en nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hierba luísa, menta, tomillo, pimiento de Herbón – Padrón, melisa, flor de naranjo, piel de naranja amarga, pulpas de limón verde…

 

NOTAS DE CATA

COLOR
De color amarillo pálido con destellos verdosos. Equilibrada anatomía, gran cristanilidad y brillo destellante.
AROMA
Su evolución en nariz es más que evidente. De alta intensidad y marcado caráctervarietal, con toques minerales, destacando las notas cítricas y herbáceas muy frescas, envueltas en elegantes aromas de botánica antigua bañadas en flores blancas.
SABOR
El paso por boca se muestra equilibrado, estructurado y muy fresco. Con un volumen bien definido y de potente acidez a las vez que de agradable suavidad. De largo recorrido, destacando un postgusto amplio y elegante de golosina especiada. De gran complejidad y multitud de matices.

GRADO ALCOHOLICO: 15º
VOLUMEN: 1/2 litro.
ZONA PRODUCCIÓN:  Galicia, España.

Información adicional

Peso 0,8 kg

Si continúas usando este sitio, aceptas el uso de cookies. Más información.

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar