Buffalo Trace es todo un homenaje al sistema de producción tradicional del Bourbon. Se destila, envejece y embotella en la destilería más premiada del mundo.
Su nombre hace referencia a la ruta del bufalo en Kentucky
Desde la base, elaborado con una selección de los mejores cereales que complementan el maíz: centeno y cebada malteada de calidad superior. Cada etapa del proceso de producción, que se distribuye en pequeños lotes, utiliza las mejores técnicas. Tras una doble destilación, llega el factor más importante en la creación de un Bourbon excepcional, el proceso de maduración. Este whiskey envejece en barricas nuevas de roble blanco americano durante años en bodegas centenarias hasta alcanzar el punto óptimo de madurez.
El resultado es el balance óptimo de sabor entre grano y madera.
Sólo se seleccionan las mejores barricas para embotellar finalmente Buffalo Trace.