Descripción

Gin Mare es una ginebra incondicionalmente mediterránea. Beber esta ginebra es transportarse a nuestra costa en pleno verano. Con su eterno cielo azul, su característico aroma a romero, albahaca y tomillo, la brisa del mar sobre la piel…
Cada botella de Gin Mare es única. Se elabora en su destilería, una ermita del siglo XIII, ubicada en un antiguo pueblo de pescadores entre la Costa brava y la Costa Dorada.
Gin Mare es una ginebra elaborada con las técnicas tradicionales del Mediterráneo, con una delicada maceración y una destilación independiente, lo que permite a cada botánico expresar su propio carácter. Los niveles de acidez de nuestro ingrediente estrella, la aceituna arbequina, son diferentes cada temporada. Esto permite que cada destilación se convierta una obra culinaria irrepetible y ha conseguido destilar, embotellar y exportar todo aquello por lo que se nos ama, se nos envidia y se nos visita: nuestra gastronomía, nuestro estilo de vida, nuestro clima, nuestra tierra y nuestro mar.

ELABORACIÓN

Gin Mare está elaborada utilizando técnicas y ritmos medicinales mediterráneos, con la única intención de crear una ginebra genuinamente mediterránea. LLevando a cabo una delicada maceración, destilando cada botánico por separado y añadiendo la inimitable experiencia del maestro artesano.
Se elabora con ocho botánicos diferentes, pero los estrella que marcan la diferencia en Gin Mare son las olivas arbequinas de España, Albahaca de Italia, Romero de Grecia y Tomillo de Turquía.

NOTAS DE CATA

Se trata de una ginebra muy equilibrada y exquisita. En nariz, aporta notas herbales y aromáticas como el romero y el tomillo así como otras cítricas, dos tipos de aromas que se integran perfectamente ya en la boca junto con otras notas especiadas.

GRADO ALCOHOLICO: 42,7º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN: España.