Licor de Hierbas Fonte do Frade

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El Licor de Hierbas Fonte do Frade recibió el premio «POTE DE PLATA» 2022 en las catas de Galicia de vinos y aguardientes. Es elaborado por Bodegas Pazo de Valdomiño, a partir de una base de aguardiente de orujo de Albariño mediante maceración en frío y triple destilación de las mejores hierbas en alambique de cobre tradicional.

Categoría: Etiquetas: , , Product ID: 2368

Descripción

El Licor de Hierbas Fonte do Frade recibió el premio «POTE DE PLATA» 2022 en las catas de Galicia de vinos y aguardientes.
Es un licor de hierbas cristalino, de color limón maduro. Elaborado a partir de base de aguardiente de orujo de Albariño, mediante maceración en frío y triple destilación de las mejores hierbas en alambique de cobre tradicional.

ELABORACIÓN

Licor elaborado mediante maceración en frío de nuestro aguardiente con una selección de las mejores hierbas.
El proceso de dicha maceración se prolonga durante al menos un mes. Posteriormente se destila, obteniendo un producto cristalino y perfectamente ensamblado.
El producto final se endulza, añadiéndole por último el color característico de los licores de hierbas.
Finalmente, se mantiene en reposo durante al menos seis meses antes de su embotellado.

NOTAS DE CATA

COLOR
Brillante, de color limón maduro

AROMA
Predominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aportan las diferentes plantas aromáticas utilizadas.

SABOR
En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final, donde se aprecia el buen bagazo utilizado del varietal Albariño.

CONSUMO

Manténgase en la nevera. No se recomienda el congelador para no desvirtuar su paladar original. Se recomienda servir en vaso o chupito frío.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 2 y 6ºC.
GRADO ALCOHOLICO: 30º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN:  Galicia, España.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Volumen

0,50 litros

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