Descripción
Ron Matusalem se ha convertido en pionero en la industria lanzando Insólito Wine Cask, un ron edición limitada añejado en barricas de uva tempranillo española, algo «insólito». Todos los rones de esta casa tienen en común la elegancia, la finura, la suavidad y la personalidad, y no podría ser una excepción su última creación.
Este ron añejo dominicano es un ron muy particular que se inspira mucho en el mundo del vino ya que se elabora utilizando una selección de un número limitado de los mejores rones de la marca que primero se han filtrado con carbón y luego han sido envejecidos mediante el sistema de soleras durante tres años adicionale sen barricas de roble que contuvieron antes vinos de la variedad de uva tempranillo. Pasado este tiempo finalmente se mezcla con el icónico Matusalem Gran Reserva 15 Solera para crear un sublime ron rosado oxidado. Edición Vintage y limitada de las que solo se elaboran 8.000 botellas numeradas.
El resultado es un fnísimo ron de 40º de color rosáceo.
A primera vista su imagen te atrae e incluso te confunde porque tanto el diseño de su botella como su color rosado te hacen pensar que podría ser un vino en vez de un ron. Cada botella es tallada a mano imitando una botella de vino.
Insólito es muy recomendable para amantes del ron pero también para amantes del vino. Puede beberse solo con hielo (pudiendo así apreciar todos sus matices) o como base de algún cóctel.
NOTAS DE CATA
COLOR
Rosa provenzal, con destellos dorados y plateados.
AROMA
Aromas de vainilla, maderas nobles y frutas delicadas.
SABOR
Sabroso, intenso, nos recuerda en boca su procedencia de la caña de azúcar y también donde envejeció. Con notas de pan tostado, frutos rojos, nueces y ligeros toques de madera.
GRADO ALCOHOLICO: 40º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN: República Dominicana.