Anís del Mono Dulce

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Anís del Mono Dulce es la clásica bebida elaborada a partir de anís natural y otras plantas aromáticas que le otorgan ese sabor tan único y reconocible. Un clásico para disfrutar, indispensable para celebrar las fiestas porque se puede emplear en un sinfín de recetas y cócteles.

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Descripción

Anís del Mono Dulce es la clásica bebida elaborada a partir de anís natural y otras plantas aromáticas que le otorgan ese sabor tan único y reconocible. Un clásico para disfrutar, indispensable para celebrar las fiestas porque se puede emplear en un sinfín de recetas y cócteles.Todo el sabor y el aroma más tradicional, para que no falte en la mesa el anís más icónico que se sigue reinventando con los años.
Anís del Mono es una marca registrada de anís con origen en la ciudad española de Badalona, en Cataluña. Es empleada en la repostería Española desde el siglo XIX.
Otro de los emblemas del anís del mono es su botella, inspirada en el diseño de un perfume parisino que el creador del famoso anís, Vicente Bosch, le regaló a su mujer en una ocasión. Tras pedir al perfumista los derechos del envase, en 1902 lo registraba poniendo la famosa etiqueta con el mono, en la que vemos un mono con un gran parecido a Charles Darwin, en un guiño a la Teoría de la Evolución, cuyos postulados estaban siendo discutidos en aquella época.

LA FÁBRICA DE ANÍS DEL MONO

La fábrica de Anís del Mono en Badalona es una joya modernista de alto valor artístico. Desde la sala de destilación, donde se elabora artesanalmente el anís, hasta el archivo histórico de la compañía, los espacios de este lugar conservan todo el sabor de una época. En el año 2012, la ciudad de Badalona rindió homenaje a la marca inaugurando en el Paseo Marítimo de la localidad una estatua en su honor. Se trata de la figura de un mono realizado en bronce y que pesa 200 kilos.

ELABORACIÓN

La grana de anís natural y otras plantas aromáticas se destilan en alambiques de cobre, obteniendo los aceites esenciales que se mezclarán con el azúcar de caña, agua desmineralizada y alcohol neutro de primera calidad. Así se obtiene la mezcla de anís que posteriormente se agita suavemente, se filtra y finalmente se embotella.

NOTAS DE CATA

COLOR
Incoloro, transparente y brillante.
AROMA
Aroma suave y lleno.
SABOR
Dulce y persistente.

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

No pierdas la oportunidad de disfrutarlo mezclado con agua y hielo para saborear la «Palomita», bebida típica de Levante.
Si lo prefieres, bébelo solo, combinado con brandy en el rico «Sol y Sombra» o añadiéndolo al café para endulzarlo.

GRADO ALCOHOLICO: 35º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN:  Badalona, España.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Volumen

0,50 litros

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