Descripción

ELABORACIÓN

Brandy solera nacido de la destilación a fuego directo con leña y en alquitaras de cobre, de vinos seleccionados de la D.O. Málaga. Las holandas obtenidas presentan características aromáticas muy particulares.
Crianza oxidativa en botas de roble americano que han contenido vinos añejos dulces de la variedad Pedro Ximénez.

NOTAS DE CATA

COLOR
Ámbar oscuro, coronado por tenues reflejos verdes. Limpio y brillante.
AROMA
Aromas potentes y complejos, procedentes de una gran crianza. Destacan frutos secos (nueces y avellanas, sobre un fondo dulce a ciruelas maduras, dátiles y delicadamente envuelto en toques avainillados).
SABOR
En boca untuoso y envolvente, con un postgusto largo y complejo, que traslada a nuestro paladar toda la sensación aromática.

VOLUMEN: 0,70 litros.
GRADO ALCOHOLICO: 36º.
ZONA PRODUCCIÓN:  España.