Nº0 Gin

AGOTADO

Tridestilada en Francia, proviene de una receta recuperada de 1705 en la que se emplea corteza de Quina. Respeta al 100% la elaboración de las mejores Ginebras y el uso de sus ingredientes Originales. Rebaje del grado alcohólico con agua desmineralizada por ósmosis inversa para llegar al grado de consumo y posterior filtración para alcanzar la perfección.

Categoría: Etiquetas: , Product ID: 1863

Descripción

Maceración de nuestra receta secreta de Botánicos entre los que destacan, Coriandro, Lavanda, Iris y Angélica, con una Infusión de Quinina. Destilado posterior de dicha maceración, llegando así a la tercera destilación. Rebaje del grado alcohólico con agua desmineralizada por ósmosis inversa para llegar al grado de consumo y posterior filtración para alcanzar la perfección.

NOTAS DE CATA

COLOR
Limpia, brillante, reflejo acerado debido a la infusión de quinina. Lágrima marcada. Glicérica.
AROMA
Totalmente herbácea. Muy marcada la lavanda, toque de pomelo rojo, camomila (manzanilla). Té verde, lima kaffir, violetas y jazmín.
SABOR
Buen paso de boca, toque dulce inicial debido a las coladas. Alcohol ,arcado de encabezamiento, muy sutil, larga, agradable con recuerdos amargos de la quinina infusionada. Acidez regulada.

GRADO ALCOHOLICO: 40,8º
VOLUMEN: 0.70 litros.
ZONA PRODUCCIÓN: Francia.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Volumen

0,70 litros

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