Descripción
ELABORACIÓN
Pintia se encuentra a orillas del río Duero, dentro de la D.O. de Toro. Las condiciones climáticas de extremado frío en invierno y calor en verano influyen en sus complejos suelos, cuya principal característica es la gran cantidad de cantos rodados. En nuestro afán por alcanzar la elegancia propia de Vega Sicilia, es fundamental encontrar el momento óptimo de vendimia para no perder ni la frescura de los aromas ni la acidez del vino.
Para adaptarse a la añada, la crianza se hico un 80 % en roble francés, un 20 % en roble americano. Destacar que se disminuyó el roble nuevo en un 80 % para aportar al vino nueva frescura.
CRIANZA
En barricas de madera de roble.
NOTAS DE CATA
Pintia 2015 posee en nariz una frescura y un aroma a frutas y especias muy interesante. Pintia 2015 es una añada con mucha concentración, pero también con mucha tensión y persistencia en la boca. Es un vino preciso y con recorrido.
D.O.: Ribera del Duero
COSECHA: 2015
VENDIMIA: Manual
VARIEDAD: Tinta de Toro
PLANTACIÓN: 1000 plantas/ha
TIPO DE CLIMA: Continental
OROGRAFÍA: Laderas sobre el río Duero
ALCOHOL: 15º