Descripción
UN LUJO ARTESANO
Viticultura y artesanía se unen para dar origen a este atrevido vino, que procede de una cuidadosa selección manual de cepas de muy escasa producción ubicadas en el pago El Rincón. Un vino ‘hecho a mano’, casi artesanal, de edición limitada, digno heredero del terruño del que procede.
Pago El Rincón- ubicado en la zona sur de nuestra finca “Viña Lanciano” (El Cortijo – Rioja Alta) junto al monte “El Rincón”. Altitud de 491 metros con orografía de ligera pendiente. Orientación Norte-Sur con ligera inclinación Noroeste –Suroeste. Vaso tradicional riojano de 3 brazos con 5 pulgares de 2 yemas. Rendimiento de 3.500 kg /ha.
75% tempranillo, 17% graciano, 6% garnacha, 2% mazuelo
ELABORACIÓN y CRIANZA
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos y maloláctica en barrica nueva de roble francés con removido de lías semanal.
Crianza durante 13 meses en barricas de roble francés procedente de los bosques de Tronçais y Jupille, seguida de 4 meses en barrica de roble del Cáucaso
CICLO 2021
Invierno frío seguido de una primavera y un verano no muy cálido y con ausencia de lluvias, generando stress hídrico en el viñedo, que fue aliviado por las lluvias de
principios de septiembre. Las noches frescas y el ligero viento diurno ayudaron a mantener un óptimo estado sanitario del fruto. La vendimia en el Pago El Rincón
tuvo lugar el 11 de Septiembre”
NOTAS DE CATA
COLOR
Granate, alta capa y reflejos oscuros.
NARIZ
Fruta negra (mora, arándanos y ciruela madura) con notas especiadas (clavo y canela) y sensaciones torrefactas que se funden con la fruta y con la mineralidad
BOCA
Potente, amplia, estructurada, con taninos amables que se funden con los aromas afrutados, lo que nos deja un grato y largo recuerdo
D.O.: Rioja.
COSECHA:2021
VARIEDADES:75% tempranillo, 17% graciano, 6% garnacha, 2% mazuelo
VOLUMEN: 0,75 litros.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 17º a 19º.
ALCOHOL: 13,5º.